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Vorspeisen

Schneidebrett mit Aufschnitt
14
Soppressa veneta de casada- Schweineschnitzel Trevigiana- Flocken von grana
Gemischte Käseplatte
18
Taleggio- Gorgonzola mit Mascarpone-Pecorino-Käse mit Trüffel- Piave mezzano "montasio" und seine Staus
Rindfleischmesser aus unserer Auswahl
15
Auswahl mit Burrata-Creme, Pistazienregen Pistazien-Senf-Mayonnaise
Unser geschlagener Kabeljau mit Polenta
12
Oktopus-Salat mit Kartoffeln und Taggiasche-Oliven
14
Carpaccio aus Trentiner Pökelfleisch mit Burrata-Käse und Carasau-Brot
14
Bis di saor
13
Sardellen in Saor und Garnelen in Saor
Gemischter Salat von Miesmuscheln und Venusmuscheln
15
Erste Gange und Suppen

Erste Gange und Suppen

Spaghetti mit Venusmuscheln
16
Knoblauch-Öl Petersilien-Datteln
Spaghetti mit Tintenfischtinte
13
Scampi mit Safran
18
und Stracciatella-Risotto MIN 2 personen
Bigoi in Sauce
14
Carbonara
14
Mit Büffel gefüllte Ravioli
13
mit Dattelsauce und und Pecorino-Sahnesauce
Zweite Gänge

Zweite Gänge

Gegrilltes Rinderfilet
25
begleitet durch eine Weinsauce "Porto"
In Barolo geschmorte
19
Rinderbäckchen und Kartoffelpüre von Kartoffeln
Geschnittenes Roastbeef, Rucola und Parmesankäse
19
Taglita vom Roastbeef, Rucola und Steinpilze
22
Tintenfisch in Schwarz mit Polenta
18
Frittura mista di pesce
20
Gegrillter Fang des Tages
7 x 100 gr
Rippenstück
8 x 100 gr
Plats d’accompagnement Beilagen

Plats d’accompagnement Beilagen

Gemischter Salat
7
Gebackenen Kartoffeln
8
Pommes frittes
6
Gemüse-Caponata
8
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